Разработка FSSC 22000

Схема сертификации FSSC 22000 (от англ. «Food Safety System Certification» - Сертификация системы менеджмента безопасности пищевой продукции). Для чего разрабатывают FSSC 22000?

Соответствовать требованиям глобальной инициативы по безопасности пищевой продукции (GFSI)
Сконцентрироваться на критических рисках при производстве пищевого продукта
Соответствовать требованиям сетей и контрагентов
Использовать мировой опыт в управлении рисками и надлежащих практиках
Оставить заявку

Среди наших клиентов

Мы предлагаем 3 основных решения:  

Решение № 1
Для полноценной разработки и сертификации
Решение № 2
Для максимальной эффективности
Решение № 3
Для самостоятельной разработки с поддержкой по запросу
Полная диагностикаРасширенная диагностикаМинимальная диагностика
Полный пакет методик и проектов документацииПолный пакет методик и проектов документацииОтдельные методики и проекты документов
Мы контролируем ход разработки и внедренияМы контролируем ход разработки и внедренияВы сами контролируете ход разработки и внедрения
Неограниченная поддержка по эл. почте во время проектаНеограниченная поддержка по эл. почте во время проекта и в течение 3-х месяцев после завершенияПоддержка по эл. почте
Дни на предприятии:

Дни на предприятии:

Дни на предприятии:

Стоимость
разработки FSSC 22000:

Стоимость
разработки FSSC 22000:
Стоимость
разработки FSSC 22000:
Узнать стоимостьУзнать стоимостьУзнать стоимость

Заказывая разработку по стандарту FSSC 22000 вы получаете:

Наш более, чем 10-летний опыт разработки FSSC 22000
Подключение к WEB-интерфейсу для управления проектом
Подробную дорожную карту разработки
Гарантии прохождения сертификации для Решений 1 и 2

Отзывы клиентов

  • «…Способ подачи информации, доходчивость объяснений, наглядность материала заслуживают наивысшей оценки. Сотрудники получили полный объем информации, применительно к своему производству, что позволит обеспечить успешное функционирование системы на предприятии…»
    Андрюнина В.
    Руководитель службы отдела качества ООО «Малаховский мясокомбинат»
  • «…Хочу выразить благодарность компании «ИнтерКонсалт» за подготовку нашего производства и специалистов к сертификации.
    Так же выражаем слова благодарности Вашим консультантам как специалистам высочайшей квалификации, выдержанным, коммуникабельным, требовательным и готовым всегда прийти на помощь, не считаясь со своим личным временем.
    Несомненно, что компания, имея таких специалистов, всегда будет занимать лидирующее положение в сфере своей деятельности на рынке»
    Цуркан В.
    Директор по качеству ООО «Деловое партнерство»
  • «…Выражаем благодарность команде ООО «ИнтерКонсалт» за помощь в разработке документации, внедрении СМБПП и подготовке к сертификационному аудиту на нашем предприятии.
    Получение сертификата по международной системе пищевой безопасности FSSC 22000 является для нас огромным достижением и стимулом к дальнейшему росту и развитию.
    Надеемся на долговременное успешное сотрудничество между нашими компаниями»
    Амусова Н. В.
    Генеральный директор ООО «Упакпромсервис»
  • «Благодаря Вашей грамотности, профессионализму, отзывчивости и корректности консультантов Вашей компании сотрудничество с Вами оставило приятные впечатления.
    С помощью Вашей поддержки мы мотивировали коллектив на осознание всей важности проводимых работ, и в тоге наше предприятие изменилось в лучшую сторону как внешне, так и внутренне.
    Сотрудничество с Вашей компанией было плодотворным, конструктивным, нацеленным на результат»
    Новиков О. Н.
    Генеральный директор ООО «ДИАЛ-К»

Этапы и порядок разработки FSSC 22000

01
АНАЛИЗ ПРЕДПРИЯТИЯ, ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОЕКТА
  • Диагностический аудит
  • Анализ возможностей для разработки системы FSSC 22000
  • Создание группы разработки
02
Тренинг для высшего руководства и группы разработки
03
Проектирование системы
04
Внедрение системы менеджмента
  • Обучение и внедрение на местах
  • Подготовка внутренних аудиторов
  • Проведение серии внутренних аудитов
05
Заключительный аудит системы менеджмента
06
Сопровождение при сертификации
07
Пост-проектное сопровождение
Заказать услуги по внедрению FSSC 22000 прямо сейчас со скидкой 5%
Заказать услугу

Ответы на часто задаваемые вопросы при разработке Схемы сертификации  FSSC 22000

Какое участие в разработке cхемы сертификации  FSSC 22000 потребуется от персонала предприятия?

Разработка и внедрение работоспособной системы может быть осуществлено только при активном участии персонала предприятия.

На предприятии необходимо сформировать мультифункциональную группу разработки из числа сотрудников, которые будут участвовать в разработке системы и в дальнейшем поддерживать её работоспособность. Очень важно, чтобы сложился «костяк» сотрудников, которые с самого начала будут участвовать в создании системы. Как показывает практика, ротация участников группы разработки очень существенно снижает и темп реализации проекта, и результат от разработки системы. 

Необходимо также назначить руководителя группы разработки, который обладал бы достаточными полномочиями для управления этим проектом и имел бы временные ресурсы для координации деятельности всех вовлечённых в данный проект сотрудников. 

Мы настоятельно рекомендуем присутствовать руководителям компании первого уровня на ключевых мероприятиях по проекту, которые будут определены консультантом. Это позволяет полнее оценить способности, реальное желание и мотивацию сотрудников компании для участия в проекте, а также помогает продуктивнее определить зоны ответственности по задачам проекта между сотрудниками предприятия и консультантом

Каковы задачи консультанта и сотрудников предприятия при внедрении схемы сертификации FSSC 22000?

Основные задачи консультанта: 

  1. Оказать методическую помощь при формировании группы разработки и при необходимости оценить компетентность её участников.
  2. Обучить сотрудников правильно интерпретировать требования стандарта с учетом специфики предприятия. Все стандарты систем управления представляют собой не фиксированный набор конкретных рекомендаций, а предполагают свободу выбора средств и методов достижения требований. После завершения проекта разработки сотрудники должны обладать необходимыми знаниями и навыками для дальнейшего самостоятельного управления всеми процессами в рамках сформированной системы менеджмента на основании:

    • проведенного анализа рисков;
    • опыта компании;
    • политики руководства компании.
  3. Предоставить проекты документации, определенной требованиями разрабатываемого стандарта.
  4. Проводить консультации сотрудников для передачи практического опыта разработки и внедрения системы менеджмента в рамках рабочих встреч с группой разработки, а также удаленно. Контролировать ход разработки системы. 
  5. Составлять отчет по итогам каждой встречи в рамках проекта, в котором отражаются объем выполненных работ на данной встрече, объем запланированных работ на следующую встречу, замечания по текущему статусу проекта. 

Основные задачи сотрудников предприятия: 

  1. Принимать участие в совещаниях по вопросам разработки системы менеджмента и своевременно информировать руководство предприятия о ходе разработки системы менеджмента.
  2. Адаптировать проекты документации к особенностям предприятия и сложившейся практике управления. Документы, в которых отражена информация, присущая исключительно Вашему предприятию могут потребовать самостоятельной разработки со стороны сотрудников по заданию консультанта.
  3. Отслеживать и поддерживать актуальность версий действующих системных документов, при необходимости регулярно вносить в них изменения и корректировки.
  4. Разработать элементы системы и поддерживать в дальнейшем работоспособность системы управления на предприятии. 
Что важно увидеть консультанту на предприятии в процессе разработке и внедрении cхемы сертификации  FSSC 22000?

При взаимодействии с консультантом необходимо руководствоваться принципом полной открытости.

При проведении диагностического аудита для достоверной оценки ситуации консультанту необходимо увидеть работающее предприятие в стандартном режиме. 

Никакая информация (документы, помещения, используемые сырье и материалы и др.) не должна скрываться от консультанта. Сокрытие каких-либо фактов деятельности может негативно сказаться на ходе проекта, сроках выполнения, а также может вызвать появление критических несоответствий в ходе сертификационного аудита. 

Как контролировать ход разработки cхемы сертификации  FSSC 22000 руководству и первым лицам?

Рекомендуем осуществлять удаленный контроль за ходом выполнения проекта посредством подключения к нашей автоматизированной системе «ИнтерКонсалт 24». По желанию к данному ресурсу возможно подключение руководителей и ключевых сотрудников предприятия, что позволит в режиме реального времени отслеживать все задачи по проекту, а также иметь единую базу данных всех переработанных документов. Услуга подключения к данной системе абсолютна бесплатна.  

Сертификация FSSC 22000 / получение сертификата FSSC 22000

Какие действия необходимо предпринять, чтобы пройти сертификацию на соответствие требованиям FSSC 22000? Сертификация по FSSC 22000 проводится независимыми органами по сертификации после того, как система полностью разработана. Порядок и этапы сертификации необходимо уточнять у конкретного органа, с которым Вы планируете работать.

Что предлагает ИнтерКонсалт:

  1. внедрение схемы сертификации FSSC 22000 с последующим сопровождением при сертификации;
  2. проведение предварительного аудита с подробным отчетом (в случае самостоятельной разработки FSSC 22000);
  3. помощь в выборе органа по сертификации;
  4. комплекс услуг по сопровождению при сертификации по FSSC 22000.

Обратите внимание! Согласно международным стандартам (например, стандарту ISO 17021), этапы разработки и дальнейшей сертификации должны быть полностью независимыми друг от друга. Если Вам предлагают и разработку, и сертификацию в одном месте, либо аффилированными структурами, то это является прямым нарушением международных правил.

Органы, предлагающие и разработку, и сертификацию «в одном пакете» имеют крайне низкую репутацию и могут быть включены в черные списки в некоторых компаниях. Есть общее понимание, особенно среди ведущих компаний, что репутация органа по сертификации крайне важна и связана с «качеством» выданного сертификата и, следовательно, с уровнем доверия к нему.

Рассматривая органы по сертификации, обращайте внимание на несколько факторов, а именно:

  • непредвзятость и независимость аудиторов, т.е. отсутствие какой-либо связи между процессом консалтинга и последующим сертификационным аудитом;
  • уровень подготовки и опыт аудиторов;
  • отраслевую специализацию конкретного органа.

Компания «ИнтерКонсалт», являясь полностью независимой от какого-либо органа по сертификации, сотрудничает с ведущими международными органами и имеет подписанные соглашения о взаимодействии.

Подробнее о порядке сертификации можно прочитать ЗДЕСЬ.

Подробнее о схеме сертификации FSSC 22000

Заказать услуги по внедрению FSSC 22000 прямо сейчас со скидкой 5%
Заказать услугу
Заполните эту простую форму и наши менеджеры свяжутся с Вами в ближайшее время
Не обязательно для заполнения
Отправить