Стандарты ISO на пищевом предприятии


Опыт специалистов «ИнтерКонсалт» в создании систем менеджмента качества показывает, что система управления любого предприятия индивидуальна и уникальна. Но, как правило, у предприятий, относящихся к определённой отрасли промышленности, во многом схожи проблемы и трудности, с которыми приходится сталкиваться при создании системы качества. Это приводит к некому отраслевому подходу разработки систем менеджмента качества.

Пищевая промышленность – одна из отраслей промышленности, где вопросы качества продукции являются само собой разумеющимися и наиболее значимыми. Интерес предприятий пищевой промышленности к стандартам ISO серии 9000 возник с самого их появления. На сегодняшний день по данным ISO количество сертифицированных предприятий пищевой промышленности составляет более 20 000. Причин тому не мало. Это требования потребителей и государственных органов, стремление повысить стоимость и имидж компании, желание выстроить систему управления компанией на основе лучших мировых практик и повысить конкурентоспособность продукции, зависимость процедуры сертификации продукции от наличия сертификата на систему менеджмента качества и другие. Когда мы говорим о пищевой промышленности, то имеем в виду всех участников цепочки производства и реализации пищевой продукции.

Высшее руководство компании должно чётко определить цели проекта и какие стандарты или нормативные документы будут являться базой для системы менеджмента.

На сегодняшний день для предприятий пищевой промышленности, как минимум,  применимы следующие международные стандарты и их российские аналоги:

Все эти стандарты тесно взаимосвязаны между собой и, выбрав даже один стандарт, Вы заочно будете учитывать часть требований других стандартов. Самое главное, определить, какой стандарт будет основным при построении интегрированной системы.

Компания «ИнтерКонсалт» будет Вашим надежным проводником в сложном мире разработки, внедрения и сертификации систем управления.

Оставьте заявку на получение консультации прямо сейчас и получите скидку 5%
Заказать услугу
Заполните эту простую форму и наши менеджеры свяжутся с Вами в ближайшее время
Не обязательно для заполнения
Отправить