VI Пищевой Форум SGS «От безопасности продукта к сильному бренду»

О том, как усилить позиции на рынке благодаря лучшим производственным практикам и системному подходу к управлению, шла речь на VI Пищевом Форуме SGS «От безопасности продукта к сильному бренду», который состоялся 9-10 июля 2014 г. в Москве.

Форум традиционно собрал на своей площадке представителей:

• Органов власти и общественных организаций
• Различных отраслей пищевой промышленности и агробизнеса
• Торговли, сферы общественного питания и логистического сектора

Проводимый с 2008 года, Форум получил статус наиболее значимой дискуссионной площадки, сфокусированной на вопросах качества и устойчивого развития в пищевой отрасли, и стал местом ежегодной встречи ведущих игроков пищевого рынка России и стран пост-советского пространства.

VI Пищевой Форум SGS - это:

• Обсуждение актуальных проблем отрасли
• Разнообразие тем и точек зрения
• Последние тенденции и свежие идеи для развития бизнеса
• Практический уклон и прикладной характер докладов
• Интерактивный формат
• Новые контакты и обмен опытом

На Форуме прозвучали выступления в рамках следующих сессий:

1. Технические регламенты Таможенного союза в действии: год спустя
2. Как удовлетворить потребности и ожидания потребителя? Вопросы управления качеством товаров и услуг в пищевой цепи
3. Реализация принципов устойчивого развития предприятиями пищевой отрасли: мотивы, инструменты и выгоды для бизнеса
4. Многообразие стандартов в области пищевой безопасности на глобальном рынке. Требования GFSI – Глобальной инициативы по пищевой безопасности
5. Лучшие практики управления безопасностью пищевых продуктов на производстве. Анализ опасностей. ППУ. Прослеживаемость
6. СПЕЦИАЛЬНАЯ СЕКЦИЯ: Управление пищевой безопасностью на предприятиях общественного питания и розничной торговли. Реализация принципов ХАССП
7. КРУГЛЫЙ СТОЛ на тему «Управление изменениями. Поведенческие аспекты внедрения стандартов и лучших практик в области пищевой безопасности. Как сделать из сотрудников соратников?»
8. ПАНЕЛЬНАЯ ДИСКУССИЯ на тему «Как повысить эффективность и результативность системы менеджмента?»

Генеральный директор компании "ИнтерКонсалт" Алексей Горшенин выступал в качестве модератора на круглом столе "Управление изменениями. Поведенческие аспекты внедрения стандартов и лучших практик в области пищевой безопасности. Как сделать из сотрудников соратников?", а также в сессии "Лучшие практики управления безопасностью пищевых продуктов на производстве".

www.sgs.ru/forum

9-10 июля 2014 г.