В рамках выставки состоялось множество экспресс-семинаров, посвященных автоматизации с помощью современных IT-решений для повышения качества продукции и безопасности пищевых производств.
В числе основных спикеров выступила Татьяна Демичева, руководитель отдела сопровождения Клиентов ИнтерКонсалт & Грэйт, аудитор, преподаватель.
В рамках мероприятия Татьяна представляла две ключевые темы:
- Автоматизация аудитов и управление несоответствиями на пищевом производстве. Были представлены методы, которые позволяют повысить эффективность проведения аудитов. Одним из решений для проведения любых аудитов и управления несоответствиями является облачное программное решение GRAIT Audit. Использование данного решения позволяет сократить время и затраты на проведение аудитов; повысить качество внутренних аудитов / аудитов поставщиков и компетентность аудиторов; управлять несоответствиями и сократить сбои и брак.
- Инструменты повышения эффективности бизнес-процессов. Как убрать бардак в управлении? Данная тема вызвала живой интерес среди участников. Были представлены практические инструменты и методики, которые помогают устранять «хаос» и оптимизировать бизнес-процессы. Особое внимание было уделено реальным кейсам и примерам успешного внедрения данных инструментов в различных компаниях. Одним из решений, которое позволяет оптимизировать бизнес-процессы и проекты компании, является GRAIT Process. Использование данного решения позволяет сократить затраты на принятие управленческих решений (от 60%); увеличить скорость актуализации процессов (до 90%). На внедрение полноценной системы менеджмента качества стоит закладывать срок 8-9 месяцев, но с помощью данного решения по управлению бизнес-процессами этот процесс может сократиться.
