26 мая 2009 г. в Самаре состоялся Форум качества компании SGS: обеспечение качества пищевой продукции в цепи "сырье – производство –
торговля". Ведущие российские розничные сети уже заявили, что одним из
приоритетов в стратегии развития на 2009 год является разработка и
внедрение эффективных систем контроля качества реализуемой продукции.
Тема качества выходит на первый план и в более мелких торговых сетях, а
также в сфере общественного питания. Причина - усиление конкуренции на
рынке и рост зависимости от конечного
потребителя. Наиболее критична роль качества в отношении продуктов
питания, которые несут в себе риск для здоровья и жизни человека.
В форуме приняли участие розничные операторы МЕТРО, Реал, Ашан, Лента,
производители фабрика Россия, Самарский Жиркомбинат, УК Солнечные
продукты, Эссен продакшн АГ и многие другие.
Генеральный директор "ИнтерКонсалт" Горшенин А. выступил с докладом об
основах стандартов пищевой безопасности ХАССП и ИСО 22000.
Обеспечение качества пищевой продукции в цепи "сырье – производство – торговля"
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее
время и ответим на все интересующие вопросы.
|
Заказать услугу
|
26 мая 2009