9 декабря 2016 г. в Краснодаре компанией «ИнтерКонсалт» совместно с Торгово-промышленной палатой Краснодарского края был организован открытый семинар-практикум для руководителей и профессионалов пищевой отрасли. Семинар провёл генеральный директор компании «ИнтерКонсалт» Алексей Горшенин, подробно разобравший международные требования к безопасности продукции на пищевых предприятиях.
Также были затронуты следующие темы:
• Изменения в законодательстве по пищевой безопасности ЕАЭС (Евразийского Экономического Союза)
• Программы предварительных условий как основа международных стандартов безопасности пищевого продукта
• Анализ опасностей и разработка плана НАССР: как избежать ошибок и лишних затрат?
• Сертификация систем менеджмента безопасности и качества пищевого продукта: пошаговый путь от заявки до исправления несоответствий
После окончания выступления состоялся обмен мнениями между участниками семинара.