- Хрестоматийное изложение
- Удостоверение о повышении квалификации
- Шаблоны документов для скачивания
- Вопросы эксперту-преподавателю
- Рабочая тетрадь
- Видеоуроки к каждому занятию



Связь с преподавателем и техподдержка
ПОЛУЧИТЬ ДЕМОДОСТУП
Краткое содержание курса
Общие требования к СМБПП на основе ISO 22000 | Производственная деятельность в системе СМБПП на основе ISO 22000 | Практика применения СМБПП на основе ISO 22000, видеокурс |
---|---|---|
Пищевая безопасность и ХАССП | Планирование и управление на операционном уровне | Сквозной пример «Разработка и внедрение СМБПП на основе ISO 22000» |
Процессный подход в СМБПП | Программы обязательных предварительных мероприятий | Видеоуроки по всем темам лекций и практики |
Ресурсы СМБПП | Анализ опасностей по ХАССП | 82 практических приложения, 114 примеров из практики |

Для кого
Для всех предприятий производителей пищевой продукции (участников группы ХАССП / СМБПП, в том числе для подготовки «с нуля»; владельцев бизнеса, руководителей всех уровней, руководителей и специалистов отдела качества, начальников производства / лаборатории, инженеров-технологов).Зачем
- Получить новую квалификацию: «Специалист по разработке и внедрению системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе ISO 22000». Объем онлайн-курса (144 часа) соответствует требованиям к программам повышения квалификации.
- Научиться разрабатывать и внедрять СМБПП на основе ISO 22000, включая такие элементы, как: политику, риски, программы предварительных условий (ППУ), процессы и ключевые инструменты управления системой.
- Научиться осуществлять оценку результатов деятельности СМБПП.
- Получить практические примеры, которые можно использовать в своей работе при разработке и внедрении СМБПП на основе ISO 22000.
Как проходит обучение
Проходите курс, когда удобно Изучайте лекции и видеоуроки Задавайте вопросы преподавателям Скачивайте готовые формы
Вы обучаетесь самостоятельно с любого устройства, в любое время с возможностью задать вопросы преподавателю, скачать готовые формы. Пройдя аттестацию, вы получите удостоверение о повышении квалификации с занесением данных в Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, или сертификат.Вам поможет понятная и единая структура занятий:
Преимущества данного курса
- По содержанию и логике построения материала курс не имеет аналогов.
- 90% материала – практика. Вся теория сразу подтверждается практикой.
- Описаны необходимые условия для разработки и внедрения СМБПП на основе ISO 22000 в организации.
- На примере условной организации по производству пищевых продуктов представлены этапы разработки, внедрения и функционирования СМБПП.
- Снижение затрат на обучение, т.к. данный онлайн-курс объединяет материалы очных тренингов, вебинаров и других обучающих курсов.
- Разработка курса высококвалифицированными специалистами с более, чем 17-ти летним опытом разработки и внедрения СМБПП на основе ISO 22000.
ПОЛУЧИТЬ ДЕМОДОСТУП
Преподаватель курса
Мария КудашоваВедущий консультант по системам менеджмента ИнтерКонсалт- Участвовала в проектах внедрения пищевых стандартов в десятках компаний (Нестле, Балтика, Юнайтед Бейкерс, Кизлярский коньячный завод, Московская Пивоваренная Компания и др.)
- Член экспертного совета портала пищевой промышленности foodsmi.com
- Более 17 лет опыта работы с системами менеджмента качества и пищевой безопасности, надлежащей производственной практикой
- Лучший эксперт премии «Food Safety Awards 2021»
- Гуру пищевой безопасности
- Три высших образования
Создатели курса
- Мария КудашоваПреподаватель и эксперт курса. Ведущий консультант по системам менеджмента ИнтерКонсалт, аудитор, преподаватель, психолог.
- Елена Викторовна ГоршенинаЭксперт и методолог курса. Д.э.н., профессор, Почётный работник высшего профессионального образования РФ, аналитик, методолог ИнтерКонсалт.
- Екатерина ГригорьеваЭксперт и редактор курса. Консультант по системам менеджмента ИнтерКонсалт, главный редактор портала foodsmi.com, аудитор, преподаватель, гуру в законодательстве в пищевой отрасли.
- Алексей ГоршенинМетодолог курса. К.э.н., член редакционной коллегии научного интернет-журнала «Экономические исследования», генеральный директор ИнтерКонсалт.
- Анастасия МурахтановаЭксперт и редактор курса. Консультант по системам менеджмента ИнтерКонсалт, аудитор, преподаватель.
- Ирина РябоваЭксперт и редактор курса. Консультант по системам менеджмента ИнтерКонсалт, аудитор, преподаватель.
- Михаил МирончевМонтаж и визуализация контента курса. Директор по развитию ИнтерКонсалт, магистр менеджмента, выпускающий редактор портала foodsmi.com, член редакционной коллегии научного интернет-журнала «Экономические исследования».
Оформите бесплатный демодоступ через формы обратной связи, по тел. +7 495 760-4675 | 8 800 600-7959, в мессенджерах: +7 960 708-9432 (звонки, Telegram, WhatsApp), по эл. почте: study@iksystems.ru
Общая длительность, часов | 144 |
Сертификат / удостоверение | о повышении квалификации |
Содержание | лекции, видеоуроки, практика, примеры с предприятий, вопросы преподавателю, тест, материалы для скачивания |
Вопросы к онлайн-курсам
Онлайн-курс – дистанционный, обучающий и самостоятельный комплекс теории и практики, направленный на формирование знаний, навыков и умений, повышающих компетентность сотрудника. Вы будете проходить обучение самостоятельно, в любое удобное время и на любом устройстве. Важно, что Вам не нужно ничего устанавливать, все действия выполняются в онлайн-режиме. Согласитесь, это очень удобно!
После оплаты онлайн-курса наш менеджер пришлет на указанный Вами e-mail приглашение для входа в нашу обучающую платформу. Обратите внимание, что ссылка является персональной, 1 ссылка = 1 устройство.
Можно и нужно! В любой момент Вы можете написать свой вопрос преподавателю с помощью кнопки "Задать вопрос", которая расположена в интерфейсе нашей обучающей платформы. Помимо этого, наша команда технической поддержки всегда готова помочь Вам в настройках, а менеджеры с радостью ответят на организационные вопросы.
Программа подойдёт новичкам и тем, кто раньше занимался внедрением систем менеджмента без профильного образования.
- банковской картой онлайн;
- по счету (как физическое или юридическое лицо);
- по QR-коду;
- оформив беспроцентную рассрочку на 4, 6, 10 или 12 месяцев.
Нас выбрали 750+ компаний в 1000+ проектах
Мы эксперты-практики
Почему обращаются к нам, как независимым консультантам за внедрением систем управления? И почему работа с консультантами значительно экономит ресурсы предприятия?Наши консультанты демонстрируют самый высокий уровень практики внедрения "в полях", работая от первых лиц до рядовых сотрудников. Вот что говорят наши Клиенты о работе с нами:
- Вы работали с нами многие месяцы, решая массу проблем внедрения на месте, а аудиторы органа по сертификации увидели уже подготовленное предприятие и всего несколько дней на сертификации (проверять не равно внедрять). Конечно, аудиторы не могут знать всех тонкостей внедрения.
- Ваши консультанты знают, как подступиться к системе "с нуля", как мотивировать сотрудников работать в системе, как поменять мышление.
- Консультанты ИнтерКонсалт подбирают инструменты, которые подходят именно нам, а не применяют шаблонные решения.
- Ваш консультант знал не только стандарт, но и как выполнить на практике требования законодательства, что для нас было важнее внедрения самого стандарта.
- Консультант отучил нас задавать вопрос "А что достаточно для сертификации?" и оставаться только в рамках требований стандарта и достаточности для сертификации, решая гораздо более широкий круг наших бизнес-задач.
- Вы собрали такой пул ошибок внедрения, допущенных другими компаниями, что не дали нам повторить ни одну из ошибок (например, не позволили купить лишнего оборудования - металлодетектора, который оказался в итоге в нашей ситуации не нужным, хотя некоторые аудиторы настаивали на его необходимости).
В условиях конкурентного рынка не просто выбрать компанию, способную быстро и профессионально решать поставленные задачи. ИнтерКонсалт – наш выбор! Добросовестное отношение к работе, индивидуальный подход, профессиональные рекомендации – всё это ИнтерКонсалт. Начальник ОКК ООО «Доширак Рязань» Акинина Е. Н.
Наш опыт в цифрах
Нашими Клиентами стали компании численностью от 10 до 150 тыс. человек с оборотом от 50 млн. руб. до 1,5 трлн. руб. в год.Работая с 2005 г., каждый год мы реализуем несколько десятков полноценных проектов внедрения систем управления (от 40 и более), а также более 150 небольших проектов и обучений. Наши консультанты успевают очень много за счет автоматизации целого ряда задач.
Мы имеем опыт с компаниями из более, чем 45 отраслей, что помогает нам предлагать совершенно неожиданные и эффективные решения для Ваших бизнес-задач, подсмотренные нами в других сферах производства и услуг.
Подтверждение нашей компетентности
С момента своего основания в 2005 г. наша компания использовала более чем 20-летний на тот момент опыт наших партнеров - датской консалтинговой компании RANDConsult.Мы являемся аккредитованным участником Программы Ассоциированных Консультантов Британского Института Стандартов (BSI) - No 723, рекомендованным партнером крупнейших торговых сетей и финансовых организаций (аккредитованный консультант Европейского Банка Реконструкции и Развития (EBRD), с 2017 по 2019 год - консультант Международной финансовой корпорации (IFC), входящей в Группу Всемирного банка).
Команда поддержки и автоматизация
Помимо консультанта с Вами на связи всегда будет отдельный менеджер проекта, который отвечает за решение всех организационных моментов, не заставляя Вас ждать ответов со стороны консультантов, которые будут сконцентрированы только на решении Ваших бизнес-задач. Все консультанты работают у нас по трудовых договорам на постоянной основе, что является скорее исключением в нашей отрасли. Кроме того, мы всегда шли по пути автоматизации рутинных функций, что позволяет серьезно повысить эффективность и скорость внедрения.Отзывы



