Ключевые темы вебинара
Эксперт Анастасия Сейфер, консультант по системам менеджмента с десятилетним опытом, детально разобрала основные вызовы, стоящие перед отраслью:
- Критерии выбора между ключевыми стандартами: ISO 22000, FSSC 22000, GMP+ и FAMI-QS;
- Практические сложности анализа рисков и соответствия жестким требованиям международных схем сертификации;
- Стратегии построения прозрачной и сертифицируемой цепочки поставок.
Практические акценты
В фокусе вебинара были конкретные шаги по подготовке к сертификации:
- Выбор стратегии: определение оптимального стандарта в зависимости от целевых рынков – внутренних или экспортных;
- Управление поставщиками: требования GMP+ к сквозной сертификации всей цепочки против более гибкого подхода FSSC 22000;
- Технические аспекты: выполнение расширенных требований к лабораторному контролю и подтверждению безопасности продукции;
- Ресурсное планирование: оценка затрат на обязательное обучение, сертификационные аудиты и ежегодные взносы.
Важный вывод
Внедрение международных стандартов – это не просто формальность, а стратегическое решение. Для работы с крупными холдингами и выхода на внешние рынки сертификация по схемам GMP+ или FSSC 22000 становится конкурентным преимуществом и гарантией безопасности, позволяя выстроить долгосрочные отношения с партнерами.
Вебинар завершился, общение продолжается
В завершение участники получили приглашение в профессиональное сообщество – Telegram-чат «Менеджмент в деталях», где специалисты разных предприятий продолжают обсуждения и находят полезные решения для своих задач.
