Выставка Global Ingredients Show 2024 – значимое бизнес-мероприятие для производителей и заказчиков ингредиентов, добавок, ароматизаторов, сырьевых компонентов и технологических вспомогательных средств.
Мероприятие будет интересно представителям предприятий, специализирующихся на производстве продуктов питания и напитков, косметики, парфюмерии, фармацевтики, БАД, бытовой химии, а также дилерам и дистрибьюторам.
В рамках деловой программы выставки пройдет Форум «Ингредиенты и добавки», на котором в формате панельных дискуссий и тематических сессий будут обсуждаться перспективы и векторы развития в сфере производства и применения ингредиентов и добавок в различных промышленных отраслях.
Татьяна Демичева, руководитель отдела сопровождения Клиентов ИнтерКонсалт & Грэйт, аудитор, преподаватель, выступит в роли модератора сессии «Эволюция безопасности пищевой продукции и контроль качества», в рамках которой будут озвучены следующие темы:
- Обеспечение пищевой безопасности в РФ и в мире. Ключевые изменения в законодательстве. Международные стандарты на системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Спикер: Кудашова Мария, ведущий консультант по системам менеджмента ИнтерКонсалт & Грэйт, аудитор, преподаватель.
- Управление рисками на предприятиях пищевой продукции. Методика ХАССП. Ключевые ошибки в системе управления рисками. Спикер: Влада Назарова, директор по развитию ТОПФУД.
- Сроки годности пищевой продукции, особенности подтверждения в рамках предприятия и с привлечением третьей стороны. Спикер: Ирина Святославова, ведущий научный сотрудник НИИ качества, безопасности и технологий специализированных пищевых продуктов РЭУ им. Г.В. Плеханова, к.т.н.
- Опыт организации системы лабораторного контроля на предприятии. Система верификации закупленной продукции (сырья). Спикер: Андрей Мосов, директор по качеству и безопасности продукции КБК «Черемушки».
- Автоматизация системы внутренних аудитов и управления несоответствиями. Спикер: Татьяна Демичева, руководитель отдела сопровождения Клиентов ИнтерКонсалт & Грэйт, аудитор, преподаватель.
- Сертификация систем менеджмента в условиях санкций. Спикер: Ульянова Светлана, генеральный директор ООО «ИНСПЕКТА», официальный представитель международных и национальных органов по сертификации A CERT (Греция), ведущий аудитор по FSSC 22000, ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001, HACCP и др.
Генеральный отраслевой партнер выставки — «Союз производителей пищевых ингредиентов».
Портал foodsmi выступит информационным партнером.
Место проведения: Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 2, зал 11 (3-й этаж).
